PRO-Clean® Hygiena to gotowy do użycia test do szybkiego wykrywania pozostałości białka na powierzchniach po czyszczeniu. Test wykorzystuje reakcję kolorymetryczną – obecność białka powoduje zmianę barwy odczynnika z zielonej na fioletową. Im większa ilość pozostałości, tym szybsza i intensywniejsza jest zmiana koloru. Wynik uzyskuje się w ciągu 1–10 minut, bez konieczności stosowania dodatkowej aparatury. PRO-Clean® umożliwia bieżącą weryfikację skuteczności procesów czyszczenia i wspiera monitoring higieny, w tym programy HACCP. Czułość testu wynosi do 20 µg białka po 10 minutach.
Wpisz kod pocztowy, aby skontaktować się z najbliższym doradcą w Twoim regionie.
PRO-Clean® firmy Hygiena to prosty i szybki test przeznaczony do kontroli skuteczności mycia oraz wykrywania pozostałości białka na powierzchniach. Produkt pozwala na natychmiastową ocenę czystości bez konieczności stosowania specjalistycznej aparatury laboratoryjnej.
Test wykorzystuje reakcję chromogeniczną. Po pobraniu próbki z badanej powierzchni i aktywacji odczynnika obecność pozostałości białka powoduje zmianę koloru. Im większe zanieczyszczenie białkowe, tym szybciej pojawia się i intensyfikuje fioletowe zabarwienie. Dzięki temu użytkownik może szybko zidentyfikować miejsca wymagające ponownego czyszczenia.
Badanie polega na przetarciu wybranej powierzchni za pomocą końcówki testowej, a następnie aktywacji znajdującego się w urządzeniu odczynnika. W przypadku obecności pozostałości białka zachodzi reakcja powodująca zmianę barwy.
Zielony kolor oznacza prawidłowo oczyszczoną powierzchnię, natomiast pojawienie się fioletowego zabarwienia wskazuje na obecność pozostałości białka i konieczność ponownego przeprowadzenia procesu czyszczenia.
Białko jest jednym z trudniejszych do usunięcia rodzajów zanieczyszczeń organicznych, dlatego stanowi dobry wskaźnik skuteczności procesów czyszczenia. Regularne stosowanie testów PRO-Clean® umożliwia szybkie wykrywanie niedostatecznie oczyszczonych powierzchni i wspiera utrzymanie odpowiedniego poziomu higieny w zakładzie.
PRO-Clean® może być stosowany między innymi do kontroli powierzchni mających kontakt z żywnością, urządzeń produkcyjnych, elementów linii technologicznych oraz innych powierzchni wymagających regularnej kontroli czystości. Test sprawdza się szczególnie w zakładach przemysłu spożywczego i napojowego, a także w systemach kontroli jakości i monitorowania higieny.
| Producent | Hygiena |
| Nazwa produktu | PRO-Clean® |
| Numer produktu | 867-ASY0140 |
| Oznaczenie | ASY0140 |
| Technologia | Reakcja chromogeniczna |
| Czas uzyskania wyniku | do 10 minut |
| Interpretacja wyniku | Zmiana koloru z zielonego na fioletowy |
| Ilość w opakowaniu | 100 testów |
| Wymagane dodatkowe urządzenie | Nie |
PRO-Clean® to praktyczne rozwiązanie do szybkiej i łatwej kontroli czystości powierzchni, umożliwiające wykrycie pozostałości białka bez użycia dodatkowego sprzętu laboratoryjnego.
| Producent | Hygiena Diagnostics GmbH |
|---|