COMPACT DRY XSA (STAPHYLOCCUS AUREUS)

Opis:
Compact Dry to prosta i bezpieczna procedura oznaczania i ilościowego oznaczania mikroorganizmów w środkach spożywczych, kosmetykach i innych surowcach, w tym farmaceutycznych. Gotowe do użycia płytki chromogeniczne Compact Dry nadają się zarówno do kontroli w trakcie procesu, jak i produktu końcowego.

Bakteria aureus jest powszechną ludzką mikroflorą, można ją znaleźć naturalnie na skórze, w nosie. Z tego powodu jest powszechnie stosowany jako wskaźnik higieny osobistej dla osób mających kontakt z żywnością. Dlatego wysoka populacja estafilokoków w systemie żywnościowym wskazuje na brak higieny i warunków sanitarnych. Zwykle są one nieszkodliwe, ale przy wysokim poziomie populacji mogą zacząć tworzyć endotoksyny, które powodują zatrucie pokarmowe "estafilokokami". Mogą również tolerować niską aktywność wody i są oportunistyczne w stosunku do żywności o wysokiej zawartości cukru.

Specyfikacja:

• Matryca:    Surowce, produkty gotowe, próbki środowiskowe m.in. z przemysłu spożywczego, kosmetycznego i farmaceutycznego.
• Czas i temperatura inkubacji:    Inkubować w temperaturze 35 ± 2 °C przez 24 ± 2 godziny z AOAC i w temperaturze 37 ± 1 °C przez 24 ± 2 godziny z MicroVal, NordVal
• Prezentacja:    Opakowania po 4 sztuki

Sposób użycia:

1. Zdjąć pokrywę.
2. Umieścić 1 ml próbki na środku powierzchni płytki Compact Dry.
3. Próbka jest automatycznie i jednorodnie rozpraszana na folii i przekształca suchą folię w żel w ciągu kilku sekund.
4. Ponownie załóż pokrywę na płytkę. Inkubować przez określony czas.