Testy LAMP do diagnostyki żywności umożliwiają szybką i niezawodną detekcję patogenów (np. Salmonella, Listeria, E. coli) bez potrzeby stosowania termocyklera. Sprawdzą się w laboratoriach kontroli jakości, zakładach produkcji żywności i badaniach terenowych dzięki izotermicznej metodzie amplifikacji DNA.
Wykrywa Vibrio parahaemolyticus – patogen w żywności morskiej.