Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.