Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.
Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.