Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.
LABFREEZ FD-100F-CE to pilotażowy liofilizator przeznaczony do profesjonalnej liofilizacji żywności w zastosowaniach badawczych, rozwojowych oraz małoskalowej produkcji. Urządzenie wyposażono w 4 ogrzewane półki o wymiarach 835 × 300 mm, które zapewniają równomierne dostarczanie energii podczas procesu suszenia sublimacyjnego. Skraplacz o temperaturze -45°C skutecznie wychwytuje parę wodną, gwarantując stabilne warunki pracy. Zasilanie 400 V umożliwia wykorzystanie urządzenia w środowiskach produkcyjnych i przemysłowych. Liofilizator znajduje zastosowanie przy suszeniu owoców, warzyw, ziół, ekstraktów oraz innych produktów spożywczych wymagających zachowania wartości odżywczych i struktury.
Wyparka z łaźnią 5 L (woda/olej), zakresem temp. od pokojowej do 180°C, PID ±1°C (dla wody) oraz regulacją obrotów 20–200 rpm. Zabezpieczenia: przegrzanie 220°C i praca „na sucho”.
Multivap 12 to automatyczny system przeznaczony do równoległego zatężania próbek w kontrolowanym strumieniu azotu. Urządzenie usprawnia odparowywanie rozpuszczalników, zwiększa powtarzalność wyników oraz skraca czas przygotowania próbek w laboratoriach analitycznych, chemicznych, środowiskowych i farmaceutycznych.
LABFREEZ FD-30F-CE to pilotażowy liofilizator do żywności przeznaczony do zastosowań badawczo-rozwojowych oraz produkcji małoseryjnej. Wyposażony w 4 ogrzewane półki o wymiarach 540 × 200 mm, zapewnia równomierne przekazywanie ciepła podczas procesu suszenia sublimacyjnego. Skraplacz o temperaturze -45°C skutecznie wychwytuje parę wodną, wspierając wydajną i stabilną pracę urządzenia. System znajduje zastosowanie przy liofilizacji owoców, warzyw, ziół, ekstraktów oraz innych produktów spożywczych wymagających zachowania struktury, aromatu i wartości odżywczych. Producent: LABFREEZ.
LABFREEZ FD-60F-CE to zaawansowany pilotażowy liofilizator przeznaczony do liofilizacji żywności w laboratoriach, działach R&D oraz produkcji małoseryjnej. Urządzenie wyposażono w 5 ogrzewanych półek o wymiarach 600 × 225 mm, które zapewniają równomierne dostarczanie energii podczas procesu suszenia sublimacyjnego. Skraplacz o temperaturze -45°C skutecznie kondensuje parę wodną, wspierając stabilny i efektywny przebieg procesu. Liofilizator doskonale sprawdza się przy suszeniu owoców, warzyw, ziół, ekstraktów oraz innych produktów spożywczych wymagających zachowania struktury, smaku i wartości odżywczych. Producent: LABFREEZ.
Kompaktowa, łatwa w obsłudze wyparka R-80 firmy BUCHI, zajmująca najmniej miejsca w laboratorium spośród wszystkich wyparek.
System Multivap 64 to nowoczesne urządzenie laboratoryjne służące do jednoczesnego zatężania do 64 próbek w strumieniu azotu. Umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury oraz przepływu gazu, co znacząco przyspiesza proces preparatyki próbek w laboratoriach analitycznych. Dzięki możliwości równoległego przetwarzania wielu próbek, system ten zwiększa wydajność pracy laboratorium przy zachowaniu wysokiej jakości procesu zatężania.