RC 5 jest wyposażony w płytę górną ze stopu aluminium o średnicy 135 mm, zapewniającą doskonałą jednorodność temperatury i optymalne przenoszenie ciepła na całej powierzchni.
Wymazówki do izolacji Listeria
Zestawy zawierają wymazówkę do pobierania próbek z powierzchni, która jest następnie umieszczana w dostarczonej probówce z kolorowym podłożem żelowym, które z kolei zmienia kolor, jeśli wynik jest pozytywny. Pozytywne wyniki są zazwyczaj dostępne w ciągu 24 godzin (maksymalnie 48 godzin), a zmiana koloru (słomkowy na czarny) daje łatwą wizualną reprezentację wzrostu Listeria.
Testy są pakowane pojedynczo (125 wymazów) i mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez okres 12 miesięcy.