Stół do mycia o wymiarach (szer. x gł. x wys.) 1200 x 750 x 900 mm. |
Stół do mycia o wymiarach (szer. x gł. x wys.) 1200 x 750 x 900 mm. |
Stół do mycia o wymiarach (szer. x gł. x wys.) 1200 x 750 x 900 mm. |
Stół do mycia o wymiarach (szer. x gł. x wys.) 1200 x 750 x 900 mm. |
Stół do mycia o wymiarach (szer. x gł. x wys.) 1200 x 750 x 900 mm. |
Stół do mycia o wymiarach (szer. x gł. x wys.) 1200 x 750 x 900 mm. |
Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.