Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.
Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.
Pompa próżniowa „Silent 10” (model PL 2/3) to kompaktowe urządzenie laboratoryjne firmy AGA Labor przeznaczone do generowania podciśnienia w różnych aplikacjach badawczych i technicznych. Jest częścią serii „Silent”, co oznacza, że pracuje w niższym hałasie niż standardowe modele.