SpotCheck Plus Hygiena to szybki test wymazowy przeznaczony do wykrywania pozostałości glukozy i laktozy na powierzchniach. Umożliwia kontrolę skuteczności czyszczenia w zakładach produkcji i przetwórstwa żywności, w szczególności w branży mleczarskiej i spożywczej.
Test wykorzystuje łatwą do interpretacji reakcję barwną. W obecności glukozy i/lub laktozy odczynnik zmienia kolor z przezroczystego na zielony, a większa ilość pozostałości powoduje szybszą i intensywniejszą zmianę barwy. Wynik otrzymywany jest w ciągu 60 sekund, bez konieczności stosowania aparatury pomiarowej.
Czułość testu wynosi do 2,5 µmola D-glukozy oraz 5,0 µmola laktozy.