Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.
Klasa A zgodna z normą DIN/ISO.
Wykonane ze szkła borokrzemowego 3.3,
zgodne z normą ISO 1042 oraz DIN 12664-2.
Certyfi kat serii. Opis niebieski