Aparat do destylacji z parą wodną S5 to zaawansowane urządzenie laboratoryjne przeznaczone do oznaczania zawartości azotu lub białka metodą Kjeldahla. Urządzenie automatycznie wytwarza parę wodną, doprowadza reagenty (m.in. NaOH, H₃BO₃) i przeprowadza destylację próbki po uprzedniej digestii. Dzięki wbudowanemu generatorowi pary, mieszankom wapnowo‑alkalnym oraz systemowi odsysania pozostałości, umożliwia szybkie i bezpieczne wykonanie analizy. Czas pojedynczej destylacji wynosi zazwyczaj około 2‑4 minut.